在商业企业密集度越来越高的零售市场,定位的同质化、商品的同质化、品牌的同质化和营销手段的同质化,导致了“千店一面”的现象。然而,随着零售行业的不断成熟,顾客消费心理的变化,人们更乐于接受新颖的营销模式,与众不同的消费模式。由此,走出一条差异化的经营路线已成为商家们寻求突破的着力点;由此,一个个区别于购物中心的商业街项目开始走入了人们的视线。那么,商业街与购物中心究竟有何区别,商业街又在以怎样一种形式寻求与其他零售业态间的差异化?中国零售地产高峰论坛暨第八届(北方)零售地产招商大会上,就一系列相关问题记者专访了大连红星海商业项目总经理王莹女士。
大连红星海商业项目总经理王莹女士
记者:您认为商业街与购物中心最大的区别在哪里?
王莹:商业街与购物中心有相同的地方,也有不同的地方。商业街最大的特色就是有风情,它更贴近于自然,更生态化。
记者:商业街有一定的优势的,因为它是差异化的,但做任何事都具有其相辅相成的两面性。那么,您认为其不利的因素有哪些?
王莹:商业街有它的优势,如它的营业时间、它的营业形式。商业街最不利的因素,尤其是在北方城市,气候影响比较大。这个在北方来讲是没有办法规避掉的,但既然做商业街就要承担这样的风险。像大连红星海商业项目的业态规划是以目的消费为主,这就是说从业态规划上最大的屏蔽气候带来的因素。
记者:餐饮业态受到越来越多的购物中心、商业街项目的青睐,那么,从商家的角度来说会更愿意邀请什么样的餐饮企业进驻?
王莹:商业街的经营形式相对自由,真正传统的进驻购物中心的商家不一定喜欢商业街,而我们也更喜欢有特色的餐饮企业。我们希望寻求差异化的品牌、差异化的商户、差异化的业态结构,这样大家能够形成一个比较固定化的吸引力。
记者:现在越来越多的商家开始强调购物的体验功能,对于这种体验您是如何理解的?
王莹:现在所谓的电商冲击也好,线上线下的消费也好,无非是让大家有更多的情感融入到消费当中。我记得有一位老总讲的特别好,作为开发商来讲,大家有一个功能的平台,让所有的品牌商能够投入到更多情感在这方面来。这样给广大消费者营造一个更有亲和力的、更随性的,与自己更加贴近的自然的消费空间。这种体验的消费不是说吃顿饭、参观某些东西、做做DIY,它的范围更加的广泛,它给大家从各个业态一个全角度的、全方位的购物体验。
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